Ayam Goreng Oat

Oat Fried Chicken
Bahan-bahan
  • 2 ketul ayam – dipotong 8
  • 1 cawan minyak – untuk menggoreng

Bahan A - Bahan Perap

  • ½ sudu makan serbuk kari*
  • ½ sudu teh serbuk kunyit*
  • ¼ sudu teh lada sulah*
  • ¼ sudu teh garam*

Bahan B - Bahan Salutan

  • 1 biji telur
  • 1 sudu makan tepung jagung
  • 2 sudu makan oat

* Digaul sebati

Cara Penyediaan
  1. Perapkan ayam dengan bahan A selama 30 minit.
  2. Tuangkan telur ke dalam ayam dan gaul rata. Taburkan tepung jagung dan gaul rata.
  3. Golekkan ketulan ayam dengan oat.
  4. Goreng sehingga garing.
Balik