Ayam Goreng Oat
Bahan-bahan
- 2 ketul ayam – dipotong 8
- 1 cawan minyak – untuk menggoreng
Bahan A - Bahan Perap
- ½ sudu makan serbuk kari*
- ½ sudu teh serbuk kunyit*
- ¼ sudu teh lada sulah*
- ¼ sudu teh garam*
Bahan B - Bahan Salutan
- 1 biji telur
- 1 sudu makan tepung jagung
- 2 sudu makan oat
* Digaul sebati
Cara Penyediaan
- Perapkan ayam dengan bahan A selama 30 minit.
- Tuangkan telur ke dalam ayam dan gaul rata. Taburkan tepung jagung dan gaul rata.
- Golekkan ketulan ayam dengan oat.
- Goreng sehingga garing.